4月13日-15日，由中国烘焙食品甜制品工业协会、武汉国际博览中心经营有限公司主办的第七届中国（武汉）国际焙烤展览会在武汉国际博览中心圆满落幕。

       本届展览会集聚国内外烘焙、餐饮、设备、原料、 包装及行业新动态,分享新设备、新原料、新技术、新产品、新包装、新概念，展览内容包括烘焙食品、烘焙原辅料、食品添加剂、设备及用品、烘焙包装及装饰用品、店面陈设及水吧系列、品牌饼房连锁及家庭烘焙专区等。在展览现场，不仅有众多展位呈现出各家烘焙商品和技术，而且同期还有2018烘焙大讲堂、西点面包蛋糕争霸大赛、经销商一对一采购大会、咖啡师拉花大赛、乡村烘焙加盟创业展示、翻糖艺术蛋糕表演、中国烘焙设备品牌评选及颁奖、中国原料金奖供应商评选及颁奖、中国武汉饮品创意大赛等活动开展，使得现场气氛十分火热。除此之外，此次展会的媒体宣传力量十分强大，像湖北电视台，湖北卫视、湖北经济频道、焙烤商务网、中国糖酒网、品牌食品网等纷纷展现出对本次展会的重视。

       经过六年努力，武汉焙烤展已成为华中地区烘焙食品行业市场唯一年度专业展览会，是开发华中市场的桥梁。武汉焙烤展览会自从创办以来，将许多烘焙食品品牌聚集在华中市场，帮助烘焙企业扩大了企业品牌知名度，树立了良好的企业形象；在食品零售方面更是与许多零售商、批发商、食品厂等相接轨。给予华中烘焙市场新商机，助力烘焙行业发展。